.jpg)
Juliga toner i tre akter
En stämningsfull lunch som börjar med läckerheter från havet i knaprig tartlette, följs av saftig porchetta med saffransdoftande tillbehör och avslutas med kardemummabulle och frisk limeglass.
Datum:
Starttid: 11.30
Sluttid: 13:30
Pris: 165 SEK
Förrätt
Bakad tartlette med julens smaker. Lättrökt laxkub, gravlaxros, romsås, nubbesallad, potatis och ansjovisbakelse.
Varmrätt
Porchetta med julkryddor serveras med potatissallad smaksatt med saffran, ugnsrostade tomater, sky, smörstekta morotshalvor och variation av betor.
Efterrätt
Kardemummabulle med blåbär serveras med limeglass.
